最近子どもが「わたし、もう辛いの食べられるよ」と得意げに言うようになった。 確かに昔はマックのホットドッグもマスタード抜きにしていたのが、最近はスシローで間違えて頼んだサビ入りのマグロでも「だいじょうぶだいじょうぶ」と多少強がりつつ食べるよ…

お昼に生姜焼きを作った。 生姜焼きはよく作るメニューのひとつだが、今日はレシピを変えて、ネットで見た「タモリさん風」にしてみた。 1.肉に小麦粉をまぶし、油を使わないで焼く。 2.醤油、酒、みりん、おろし生姜（砂糖は入れない）で調味料を作っておい…